01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
能同時享用炭火串燒與鮮魚料理,正是讓人想造訪北千住「Jinzaemon」的緣由。這裡的烤雞串品項齊全,從經典的蔥串雞肉、雞胸軟骨,到白肝、雞心與雞頸肉皆有,其中白肝亦有食客反映頗具分量感。自製雞肉丸,或是點綴山葵與明太子的雞里肌等,每款串烤風味各異,也是點餐時的一大樂趣。
除了串燒,魚類料理同樣豐富實在,備有3種盛合與5種盛合的生魚片、章魚生魚片,以及竹筴魚味噌剁生魚等。另有鐵板炒豆芽、納豆歐姆蛋、日式炸豆腐等單點佳餚,三五好友同行也能隨心挑選各自喜愛的滋味。
飲品方面,除了Hoppy與生啤酒,亦提供純米酒及燒酎寄瓶服務。除週三外,營業時間為14:00至23:00,想在白天小酌一杯也相當合適。店內洋溢著昭和時代的質樸活力,無論是一人坐在吧台獨飲,或與好友聚餐同樂,都是不錯的選擇。







